밀 선택
탁월한 품질을 가진 원재료를 선정하는 것이 저희 파스타면 생산에 있어 가장 먼저 오는 첫 걸음이자 가장 우선시되는 공정의 기초입니다.
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
데체코 발사믹 모데나 식초(De Cecco Aceto Balsamico di Modena)는 모데나 최고의 전통에 따라 질 좋은 재료와 생산 방법으로 만들어집니다.
PGI 제품 기준에 따라 엄선된 포도 품종은 다음과 같습니다. 람부루스코, 트레비아노, 포르타나, 몬투니, 안첼로타, 산지오베제, 알바나. 이 포도 품종은 오크 통에서 3년 이상 숙성시켰습니다. 첨가물이나 다른 성분을 첨가하지 않았습니다.
바로 그러한 이유로 데체코 발사믹 모데나 식초는 파스타 제품의 질과 정제된 맛으로 정평이 나 있습니다.
요리할 때 직접 만드는 요리에 사용하거나 조리된 음식에 바로 넣을 수 있습니다. 고기 요리, 야채 요리, 과일 샐러드, 치즈, 디저트 등에 넣으면 매우 신선하고, 새콤달콤한 맛을 더해 줍니다. 250g 병에 제공됩니다.
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회사의 방식
밀 공장에서 식탁에 이르기까지 모든 단계에서 주의, 관리, 경험, 품질을 보증합니다.
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Esclusivo
Olio extra vergine di Oliva
데체코 올리오 엑스트라 버진 디 올리바"엑스클로지보"(De Cecco Olio Extra Vergine di Oliva "Esclusivo")는 최고급 이탈리아산 오일을 엄선해 사용하여 제품을 만들었습니다. 이 엑스트라 버진 올리브 오일은 산도가 낮고 그 복잡한 감각적인 특성으로 인해 향이 신선하고 맛이 강합니다. 감칠맛과 약간 쓰고 매운 맛이 나며 강하고 오래 지속되는 녹색 올리브 향과 잘 조화를 이룹니다.
주방에서: 어떤 요리의 맛도 더욱 풍미를 더 해주기 때문에 모든 코스 요리에 이상적입니다. 어떤 요리라도 맛있게 마무리해 줍니다.
500ml 형태로 제공됩니다. 우수한 품질의 올리브 오일은 올리브에서 직접 또는 기계적인 방식으로 추출됩니다.
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