Originale ed esclusivo formato dell'assortimento De Cecco, le Racchette appartengono alla famiglia delle paste corte di fantasia.
Ottime semplicemente al pomodoro, le Racchette sono particolarmente gustose anche nelle ricette con ragù di carne, funghi o con condimenti a base di verdure.
Disponibili in confezione da 500 g.
Le Ghiottole con ricci di mare, purea di cicoria con un battuto di acetosella, perilla e rabarbaro. Un misto di sapori straordinario di erbe e di mare, che legato alle Ghiottole crea un’esplosione di sapori unica.
Amo le Ghiottole perché riescono ad avvolgere il condimento e ad offrire una sponda adeguata alla carica dei sapori.
Tratto dal libro Pasta Damare - Mauro Uliassi