magazine De Cecco

L’importanza dei carboidrati complessi <br> nell’alimentazione quotidiana

I consigli dei medici dell’ADI

L’importanza dei carboidrati complessi
nell’alimentazione quotidiana

La pasta fa ingrassare? Qual è la giusta porzione di pasta? La possiamo mangiare tutti i giorni? A queste e altre domande risponde la dottoressa Maria Grazia Carbonelli, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e vicesegretario ADI, Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione clinica.