La sélection du blé
Le choix d'excellentes matières premières constitue la première étape, la plus importante, pour créer des pâtes uniques.
Mezze Penne Rigate n° 141 - Sans gluten aux pois
À la fois saines et délicieuses, nos Mezze penne rigate sans gluten aux pois se prêteront à des recettes légères et originales à servir sur les tables des personnes qui doivent manger ou qui aiment les aliments sans gluten.
Essayez-les avec des tomates cerises, du fenouil sauvage et quelques gouttes d'huile épicée : les couleurs et les saveurs de ce plat, même consommé froid, ne pourront que vous plaire.
Disponibles en paquet de 250 g.
- Cuisson: 9 min - Al dente: 8 min
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Notre méthode
Attention, soin, expérience, qualité pour toutes les phases : de notre moulin à votre table.
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Tortiglioni n° 23 - Sans gluten
Les Tortiglioni sans gluten De Cecco, exclusivement à base de céréales, sont parfaits pour créer de savoureux plats de pâtes, en s'adaptant de manière exceptionnelle à de délicieuses sauces à la viande, ou encore à d'onctueuses crèmes végétales. Grâce à leur forme et au tréfilage au bronze qui leur procure une texture rugueuse, les pâtes retiennent les assaisonnements tout en restant parfaitement al dente, ce qui les rend essentielles sur la table des personnes cœliaques, intolérantes au gluten et à la recherche de nouvelles saveurs !
Disponibles en paquet de 400 g
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