La selección del trigo
Escoger materias primas excelentes es el primer paso, el más importante, para crear una pasta única.
Tubetti Rigati n° 64 Bio Integrale
Los Tubetti Rigati Bio Integrale pertenecen a la familia de las pastas secas muy cortas, de corte recto y estriadas, son originarios del norte de Italia.
El formato debe su nombre a la característica forma, que recuerda tubos pequeños.
Los Tubetti Rigati se recomiendan para la preparación de potajes de legumbres, como alubias o lentejas o para sopas.
También son excelentes para la preparación de pastas especialmente delicadas, con salsas ligeras con tomate y albahaca.
Disponibles en paquetes de 500 g y 3 kg.
- Cocción: 12 min
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Nuestro método
Atención, cuidado, experiencia, calidad en cada fase: desde nuestro molino hasta su mesa.
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Ideal para recetas típicas como carbonara, amatriciana y "alla gricia".
Disponibles en paquetes de 500 g.
